Hotel Arnika Wellness

Le restaurant de l’Hôtel Arnika

À table sur les Dolomites

Dans le restaurant de l’Hôtel Arnika, au Passo San Pellegrino, les plats traditionnels sont préparés en suivant soigneusement la cuisine de la tradition des Dolomites, à partir de la sélection des meilleurs ingrédients, à la préparation jusqu’à la présentation finale.

Dans une grande et lumineuse salle à manger décorée dans le style classique des maisons de montagne, vous pouvez dégouter les plats typiques de la tradition culinaire tyrolienne mais aussi des plats plus légers bien aimés par les sportifs.

Chaque semaine le restaurant de l’Hôtel Arnika offre à ses hôtes un dîner spécial, où les plats locaux sont accompagnés par un riche buffet de charcuterie, fromages et moutardes qui entourent des spetzle, des canederli et des casunziei et encore de la polenta, de la viande et des crauti. Les typiques gâteaux Lientz et Forêt noire, donnent une petite note de douceur au dîner tyrolien, qui termine toujours par de l’excellent glace avec de la crème fouettée et des fruits de bois.

L’ Hôtel Arnika au Passo San Pellegrino, toujours attentive aux besoins de ses clients, a une fois de plus mis à votre disposition avec un oeil pour les intolérances alimentaires et les allergies, l’achat de produits qui conviennent le mieux à vos besoins et la cuisson des aliments selon les instructions que vous avez fourni. En outre, en ayant toujours les jeunes visiteurs à l’hôtel, notre chef vous préparera des repas pour les enfants tous les jours et de développer un menu pour les enfants.

L’offre culinaire de l’Hôtel Arnika continue avec les desserts les plus célèbres des Dolomites qui raviront les palais les plus gourmands: gâteaux, strudels et pâtisseries pour un instant de douceur à la fin du repas, au petit déjeuner ou après une journée épuisante sur le pistes du San Pellegrino.

 

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